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오늘은 퇴근후 자체 저녁을 먹기로 한날
어딜갈까 생각하다 저녁은 든든하게 먹자해서
우리의 0순위
신의주 부대찌개 로 향했다.
위치는 방이동 먹자 골목 초입에서 퀴즈노스 쪽으로 꺽으면 바로 보인다.
입구는 빠알간 간판으로 선명하게 우리를 반긴다. 안들어 가 볼수가 없다.
사진을 보고나니 아 오겹살도 팔았구나 싶었다.
내부는 엄청 크진 않지만 작지도 않다.
항상 친절하신 사장님이 우릴 반겨 주셨다.
점심시간이면 항상 바글바글 하다. 저녁시간은 한산한편
우리가 5시 쯤 방문해서 이기도 하다.
메뉴판이 요로케 있지만 우리는 보지도 않고 바로
부대찌개 를 주문하고 라면사리는 테이블당 하나씩 추가
주문한 음식을 요렇게 끓인다 보글보글
끓이기 전에 사진 을 찍었어야 했는데 배고파서.... 다음에 올려 보도록 하겠다.
이 곳의 부대찌개는 특이하게 햄보다는 우삼겹이 많이 들어가있어서 거기서 나오는 소고기 지방이 국물에 감칠맛을 더한다.
그리고 파채를 가득 넣어줘서 자칫 느끼할수도 있는 기름맛을 파의 시원함이 잡아준다.
맛있는 요리는 이렇게 항상 밸런스가 좋다.
요런 부대찌개에 소주 한잔까지 하닌 여기가 천국이다.
추운날엔 항상 생각나는 맛집이다.
신의주부대찌개 부대찌개 (9000원)
맛 : 4.0
양 : 4.0
가격 : 3.5
서비스 : 4.0
https://place.map.kakao.com/18770572
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